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Nos Miels

Le caractère d’un miel est le reflet de l’alliance étroite entre le travail d’un apiculteur et l’identité florale et paysagère d’un territoire. C’est à travers le soin porté à ses abeilles, le respect de la nature et une fine connaissance de son terroir que chaque apiculteur Compagnon du Miel participe à la création d’un miel unique.

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Répondez aux 3 questions ci-dessous et découvrez le miel qui vous correspond.
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  • 6,00 € - 14,00 €

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  • Utilisation : Cuisine

Découvrez l'excellence des miels de France. Ce miel de fleurs crémeux de France présente une robe claire qui séduira par sa douceur, son onctuosité et ses arômes végétaux. Il plaira à tous les amateurs de miels doux.

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Découvrez l'excellence des miels de France. Le miel de Châtaignier est caractérisé par son amertume et sa saveur corsée. Sa robe ambrée met en exergue ses notes boisées et ses parfums prononcés. Son caractère bien trempé séduira les amateurs d’arômes puissants.

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Découvrez l'excellence des miels de France. Avec sa texture sirupeuse et sa robe sombre, le miel de Sapin du massif du jura présente des saveurs balsamiques et maltées. Ces saveurs équilibrées plairont aux petits comme aux grands.

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Découvrez l'excellence des miels de France. Le miel des Forêts de France possède une robe sombre et est reconnaissable par son goût persistant en bouche. Ses notes boisées, plutôt intenses et son odeur fruitée reflètent la richesse des grandes régions forestières de France ; massif du Jura et des Vosges, forêt de Sologne etc. Ses saveurs complexes traduisent la diversité des essences botaniques disponibles pour les abeilles (tilleul, chêne, feuillus, sapin, ronce, fleurs sauvages).

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Découvrez les miels de nos régions de France ! Subtil mélange de fleurs des plaines d’Ile-de-France, ce miel aux saveurs discrètes présente des notes végétales et des saveurs légères d'herbe fraîchement coupée.

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Le miel de Fleurs sauvages de Franche-Comté concentre toutes la richesse de la flore nectarifère Comtoise. Ses notes à la fois fruitées et boisées rappellent la diversité des paysages de cette région préservée.

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Le miel de sapin de Franche-Comté est caractérisé par ses notes boisées et son goût malté et balsamique. Sa robe foncée met en exergue ses effluves de résine et son arôme équilibré.

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Miel de Sapin du Massif du Jura, miel de fleurs des champs de Franche-Comté, miel d'Acacia des Vallées Comtoises ; savourez toutes les saveurs des miels de la région Franche-Comté dans un coffret découverte gourmand. Un cadeau idéal pour tous les gourmands !

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Découvrez les miels de nos régions de France ! Ce miel à la robe claire restitue toute la richesse et les arômes de la flore champenoise. Fondant et délicieusement velouté, il charmera par ses saveurs légères et ses notes discrètement fruitées.

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Découvrez les miels de nos régions de France ! Ce miel de Gascogne de caractère offre des arômes fruités et acidulés avec des notes végétales. Il laisse un léger goût boisé en fin de bouche.

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Découvrez les miels de la région Aquitaine ! Le miel de Bourdaine se distingue par sa couleur brune aux reflets ambrés et son odeur légèrement balsamique. Ses arômes fruités rappellent ceux des fruits secs et de la banane. Doux et léger il plait aux petits comme aux grands et convient à une multitudes d'applications culinaires.

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Découvrez les miels de la région Occitanie ! Subtil mélange des fleurs d'été, ce miel d’Occitanie est toujours cristallisé de façon fine et crémeuse. Sa texture, son onctuosité et son parfum en font un miel apprécié de tous.

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