Quartier de melon et jambon cru revisité

Recette Cuisine Pour 4 personnes Temps : 15 minutes

Introduction

Réalisez vous-même la recette du quartier de melon et jambon cru revisité. Cette recette a été élaborée par le talentueux blogueur culinaire Titouan : En Cuisine Ma poule pour les Compagnons du Miel. Une recette facile à refaire chez soi pour épater ses invités ! https://www.encuisinemapoule.com/

Ingrédients

Ingrédients
- Melon
- Jambon cru de Corse
- Fleurs d'ail @grandfrais
- 400 g de crème de ricotta
- 1 c.à.c de Porto
- 1 c.à.c de miel @compagnonsdumiel
- 4 c.à.s d'huile d'olive
-Quelques herbes fraiches : thym, persil
- Jus d'un demi citron

Préparation

Instructions de préparation :
1-Déposer tous les ingrédients au fond de la salle (Porto, miel, huile d'olive, jus de citron, les herbes et la ricotta)
2-Déposer les tagliatelles de melon et le jambon cru de Corse.
3-Parsemez le tout de fleurs d'ail.
4-Dégustez et allez hop En Cuisine Ma Poule !