0 Article(s) - 0,00 €

Panier(0)

Il n'y a plus d'article dans votre panier
Total TTC 0,00 €
  • icon Un sachet de graines mellifères offert dès 3 produits achetés.
  • icon La livraison est offerte à partir de 50 euros d'achat.
  • icon Paiement sécurisé (carte bancaire, Paypal, virement, chèque)
Recette Brochettes de halloumi au miel de bruyère, herbes fraîches et citron

Brochettes de halloumi au miel de bruyère, herbes fraîches et citron

Recette Cuisine Pour 3 personnes Temps : 20 minutes

Introduction

Une recette de brochettes végétariennes gourmandes au miel idéale pour préparer l'arrivée des beaux jours !


Ingrédients


- 7 pics à brochettes
- 1 petite courgette
- 5 branches de persil plat
- 1 citron jaune
- 1 pincée de fleur de sel
- 1 gousse d'ail
- 14 tomates cerises
- 1 petit poivron jaune
- 1 bloc de hallouli (250 g)
- de l'huile d'olive
- 2 cas de miel de bruyère cendrée d'Aquitaine Les Compagnons du Miel


Préparation


1. À l’aide d’un économe, faites des tagliatelles de courgettes en "pelant" dans le sens de la longueur
2. Hachez les herbes
3. Pressez un demi citron, une gousse d’ail , une pincée d’herbes fraîches et une pincée de fleur de sel dans un bol et mettez-y les rubans de courgettes. Mélangez bien et réservez
4. Épépinez le poivron, et coupez-le en dés
5. Coupez le bloc de halloumi en une quinzaine de cubes
6. Formez les brochettes en alternant les ingrédients (pliez les rubans de courgettes en accordéon)
7. Faites chauffer une poêle à feu moyen-fort, et versez-y un beau fond d’huile d’olive
8. Une fois que la poêle est bien chaude, mettez les brochettes à cuire, environ 5min de chaque côté. Le halloumi doit être bien grillé.
9. Arrosez de miel, d’herbes fraîches et de jus de citron. Servez immédiatement !


Produit associé