Tout savoir sur le miel de lavande de Provence

Le miel de lavande de Provence est un miel monofloral de haute qualité récolté en France par Rémi et les apiculteurs Compagnon de la Coopérative Les Compagnons du Miel. Ce miel crémeux est butiné par les abeilles, récolté et extrait par les apiculteurs de Provence puis mis en pot dans le Jura. L'excellence sensorielle et la conformité réglementaire de chaque pot de miel est contrôlée et garantie dans notre laboratoire d'expertises des miels afin de proposer aux consommateurs le meilleur du miel et de la nature.

Ce miel français de lavande crémeux est caractéristique des paysages de Provence par ses saveurs fruités et acidulés. Le miel de lavande provient en grande majorité des mielleries du sud de la France en raison de la forte densité de lavande dans cette zone géographique. Ce miel de lavande de Provence est issu du commerce équitable français certifié Agri-éthique, il s’engage pour la juste rémunération des producteurs, le respect des abeilles et du consommateur et soutient une apiculture durable et raisonnée.

Engagés pour la transparence et la qualité du miel depuis 1958, les apiculteurs Les Compagnons du Miel sont signataires d’une Charte de Progrès et d’Éthique contrôlée par un organisme certificateur externe. Cette charte assure le contrôle de la traçabilité et de la qualité du miel, le suivi des pratiques apicoles et l’engagement quotidien des apiculteurs pour une apiculture éthique et durable.

Vous êtes à la recherche du meilleur miel de lavande de France ? Laissez-vous séduire par ce miel vrai et authentique, issu du travail naturel des abeilles et du savoir-faire de nos apiculteurs français, origine 100% garantie de la ruche au pot de miel.

Propriétés du miel de lavande de Provence

Composition du miel : 

Ce miel de lavande de France est issu des fleurs de lavande butinées par les abeilles au cœur de la Provence. C'est un miel crémeux d’exception et rare par ses volumes de récolte qui reflète toute la richesse des miels de France et la biodiversité de nos régions. Ce miel de France exhale un parfum enivrant de lavande qui rappel le charme de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur.

Couleurs et saveurs du miel : 

Ce miel crémeux de France se caractérise par sa texture crémeuse, sa couleur très clair et ses arômes en bouche à la fois floraux, acidulés qui révèlent des nuances d'amande douce. Son intensité modérée en fait un miel qui plait à toutes les générations d’amateurs de miels de France. L‘identité sensorielle de chaque miel est le reflet des fleurs et essences végétales savamment butinées par les abeilles au sein d’un territoire. Chaque pot de miel possède ainsi son histoire, sa couleur, ses saveurs.

Consommation :

Avec sa texture crémeuse, le miel de lavande de Provence est parfait lorsqu'il est délicatement déposé avec une cuillère à miel sur une tartine gourmande. Il est également idéal pour agrémenter de délicieuses pâtisseries au miel.

Authentique trésor de la ruche, ce miel de lavande de France certifié commerce équitable français permet de profiter de tous les bienfaits du miel de lavande en soutenant les producteurs et la filière miel française.

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