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Nos Miels
Le caractère d’un miel est le reflet de l’alliance étroite entre le travail d’un apiculteur et l’identité florale et paysagère d’un territoire. C’est à travers le soin porté à ses abeilles, le respect de la nature et une fine connaissance de son terroir que chaque apiculteur Compagnon du Miel participe à la création d’un miel unique.
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Notre miel de Provence IGP est le reflet ensoleillé des paysages de la Provence, issu d'une diversité florale caractéristique de cette région. Ce miel est prisé pour ses arômes délicats et fruités, révélant des nuances de lavande, de romarin, de thym et d'autres plantes typiques de la garrigue provençale. Sa couleur dorée et sa texture crémeuse en font un incontournable pour les amateurs de miels doux et parfumés.
Notre miel de fleurs d'Alsace IGP séduit par ses nuances claires et ses arômes délicats. Son parfum enivrant, mêlé aux fleurs de ronce, de fruitiers, de trèfle blanc et d'acacia, ravit les connaisseurs de miels doux et généreux.
Le miel de Montagne crémeux de France est caractérisé par son caractère affirmé et sa saveur corsée. Sa robe ambrée met en exergue ses notes boisées et ses parfums prononcés. Son caractère bien trempé séduira les amateurs d’arômes puissants.
Le miel d'Érable de France est caractérisé par ses notes florales et fruitées. Le miel d'Érable se distingue par sa couleur brune aux reflets ambrés et son odeur légèrement balsamique. Ce miel vous séduira par ses arômes caramélisés qui saura raviver vos papilles !
Le miel de Coriandre de France est caractérisé par ses notes aromatiques. Onctueux et typé, le miel de Coriandre de France séduira par ses notes anisées en fin de bouche.
Découvrez l'excellence des miels d'Espagne. Ce miel de fleurs crémeux d'Espagne présente une robe claire qui séduira par sa douceur, son onctuosité et ses arômes fuités, végétaux et floraux. Il plaira à tous les amateurs de miels doux.
Découvrez l'excellence des miels de France. Ce miel de fleurs crémeux de France présente une robe claire qui séduira par sa douceur, son onctuosité et ses arômes végétaux. Il plaira à tous les amateurs de miels doux.
Découvrez les miels de nos régions de France ! Ce miel régional de couleur dorée restitue tout le patrimoine naturel des Charentes par son arôme fruité et végétal. Son odeur chaude rappelle le mélange de miels de culture (Colza, Tournesol).
Ce miel de fleurs de France Biologique à la robe claire séduira par sa douceur, son onctuosité et ses arômes végétaux.
Ce miel de romarin d’Espagne a une couleur claire presque blanche. Ses arômes discrets finement aromatiques, son odeur végétale et sa finesse en font un miel unique.
Le miel de Bruyère Callune se caractérise par un arôme puissant et complexe aux notes balsamiques. Sa robe ambrée et sa texture en « gel » en font un miel rare et atypique.
Découvrez les miels de la région Midi-Pyrénées ! Ce miel régional de couleur dorée restitue tout le patrimoine naturel de la région Midi-Pyrénées avec ses notes boisées et ses saveurs discrètes d’herbes sauvages.