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Nos Miels
Le caractère d’un miel est le reflet de l’alliance étroite entre le travail d’un apiculteur et l’identité florale et paysagère d’un territoire. C’est à travers le soin porté à ses abeilles, le respect de la nature et une fine connaissance de son terroir que chaque apiculteur Compagnon du Miel participe à la création d’un miel unique.
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Notre miel de Provence IGP est le reflet ensoleillé des paysages de la Provence, issu d'une diversité florale caractéristique de cette région. Ce miel est prisé pour ses arômes délicats et fruités, révélant des nuances de lavande, de romarin, de thym et d'autres plantes typiques de la garrigue provençale. Sa couleur dorée et sa texture crémeuse en font un incontournable pour les amateurs de miels doux et parfumés.
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Notre miel de fleurs d'Alsace IGP séduit par ses nuances claires et ses arômes délicats. Son parfum enivrant, mêlé aux fleurs de ronce, de fruitiers, de trèfle blanc et d'acacia, ravit les connaisseurs de miels doux et généreux.
Découvrez les miels de la région Nouvelle Aquitaine ! Le miel de fleurs de Bourdaine se distingue par sa couleur brune aux reflets ambrés et son odeur légèrement balsamique. Ses arômes fruités rappellent ceux des fruits secs et de la banane. Doux et léger il plait aux petits comme aux grands et convient à une multitudes d'applications culinaires.
Ce miel de France Biologique est récolté au cœur du massif du Jura par les apiculteurs biologiques de la coopérative. Ce miel bio séduit par ses notes boisées et son caractère bien trempé.
Ce miel de fleurs de France Biologique à la robe claire séduira par sa douceur, son onctuosité et ses arômes végétaux.
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Découvrez les miels de nos régions de France ! Le miel de fleurs de Picardie présente un arôme mentholé en bouche et une odeur fraîche. La saveur intense de ce miel régional permet de découvrir la typicité botanique de la Picardie avec de nombreux tilleuls et ronces.
Découvrez l'excellence des miels de France. Onctueux et typé, le miel de lavande de Provence est un miel très clair qui séduira par son bouquet de saveurs fruitées et ses nuances d’amande douce.