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Nos Miels

Le caractère d’un miel est le reflet de l’alliance étroite entre le travail d’un apiculteur et l’identité florale et paysagère d’un territoire. C’est à travers le soin porté à ses abeilles, le respect de la nature et une fine connaissance de son terroir que chaque apiculteur Compagnon du Miel participe à la création d’un miel unique.

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Répondez aux 3 questions ci-dessous et découvrez le miel qui vous correspond.
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  • Catégorie : Miels de nos régions

Doux et subtil, ce miel d'acacia limpide accompagne toutes vos envies. Son arôme vous rappelle de manière discrète le parfum de la fleur et sa saveur très douce apporte parfois une nuance vanillée.

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Le miel de châtaignier est caractérisé par son amertume et sa saveur corsée. Sa robe ambrée met en exergue ses notes boisées et ses parfums prononcés. Son caractère bien trempé séduira les amateurs d’arômes puissants.

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Ce miel de Tilleul d''Ile de France possède un arôme mentholé persistant en bouche et une odeur fraîche. La saveur intense de ce miel régional rappelle les effluves des sous-bois des tilleuls en fleurs.

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Découvrez les miels de nos régions de France ! Ce miel de fleurs d’Ile-de-France est un délicieux mélange de Châtaignier, Ronce, Tilleul, Bleuet qui fera ressortir des saveurs fruitées et boisées.

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Découvrez les miels de nos régions de France ! Le miel de fleurs de Picardie présente un arôme mentholé en bouche et une odeur fraîche. La saveur intense de ce miel régional permet de découvrir la typicité botanique de la Picardie avec de nombreux tilleuls et ronces.

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Le Miel de Tilleul de Picardie possède un arôme mentholé persistant en bouche et une odeur fraîche. Ce miel régional à la saveur intense rappelle les effluves des sous-bois des tilleuls en fleurs.

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Doux et subtil, ce miel d'Acacia limpide accompagne toutes vos envies. Son arôme vous rappelle de manière discrète le parfum de la fleur et sa saveur très douce apporte parfois une nuance vanillée.

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Découvrez les miels de nos régions de France ! Délicat, frais et parfumé, le miel de fleurs des plaines de Franche-Comté possède des notes végétales et des saveurs complexes. Ce miel régional évoque le relief fracturé et les vallées verdoyantes de Franche-Comté. 

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Doux et subtil, ce miel d'Acacia limpide accompagne toutes vos envies. Son arôme vous rappelle de manière discrète le parfum de la fleur et sa saveur très douce apporte parfois une nuance vanillée. Le miel d'Acacia de Franche-Comté se distingue par ses nuances dorées plus prononcées que le miel d'acacia d'autres régions de France (Dauphiné, Aquitaine). Une particularité liée à l'identité florale de la région.

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Le miel de Tilleul de Franche-Comté présente un arôme mentholé persistant en bouche et une odeur fraîche. Sa saveur intense rappelle les effluves des sous-bois des tilleuls en fleurs.

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Miel de Sapin du Massif du Jura, miel de fleurs des champs de Franche-Comté, miel d'Acacia des Vallées Comtoises ; savourez toutes les saveurs des miels de la région Franche-Comté dans un coffret découverte gourmand. Un cadeau idéal pour tous les gourmands !

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Découvrez les miels de nos régions de France ! Ce miel de Gascogne de caractère offre des arômes fruités et acidulés avec des notes végétales. Il laisse un léger goût boisé en fin de bouche.

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