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Nos Miels
Le caractère d’un miel est le reflet de l’alliance étroite entre le travail d’un apiculteur et l’identité florale et paysagère d’un territoire. C’est à travers le soin porté à ses abeilles, le respect de la nature et une fine connaissance de son terroir que chaque apiculteur Compagnon du Miel participe à la création d’un miel unique.
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Découvrez l'excellence des miels d'Espagne. Ce miel de Fleurs d'Espagne vous emmènera voyager sur les terres de Castille en Espagne. Ce miel se caractérise par sa texture liquide ambrée et ses notes fruitées aux nuances délicatement florales et aromatiques.
Le miel de montagne d’Espagne est un miel de caractère, très typé et original. Il se caractérise par une couleur brun foncé ainsi que par des saveurs boisées et corsées avec une note de réglisse.
Le miel d'Oranger est un vrai miel pur et atypique. Son arôme rappelle celui de la fleur d’oranger avec des nuances légèrement liquoreuses, douces et aromatiques. Son parfum floral et ses notes délicates raviront toutes les papilles.
Découvrez l'excellence des miels de France. Le miel de fleurs sauvages de France reflète la richesse sensorielle de la flore nectarifère française. Ce miel présente une odeur fruitée, délicatement boisée qui rappelle les paysages de nos régions.
Découvrez les miels de nos régions de France ! Ce miel de fleurs d’Ile-de-France est un délicieux mélange de Châtaignier, Ronce, Tilleul, Bleuet qui fera ressortir des saveurs fruitées et boisées.
Découvrez les miels de nos régions de France ! Ce miel régional de couleur dorée restitue tout le patrimoine naturel des Charentes par son arôme fruité et végétal. Son odeur chaude rappelle le mélange de miels de culture (Colza, Tournesol).
Le miel de Bruyère Callune se caractérise par un arôme puissant et complexe aux notes balsamiques. Sa robe ambrée et sa texture en « gel » en font un miel rare et atypique.
Découvrez l'excellence des miels d'Espagne. Ce miel de Fleurs d'Espagne vous emmènera voyager sur les terres de Castille en Espagne. Ce miel se caractérise par sa texture liquide ambrée et ses notes fruitées aux nuances délicatement florales et aromatiques.
L'arôme de ce miel pur et authentique rappelle celui de la fleur d’oranger avec des nuances légèrement liquoreuses, douces et aromatiques. Le parfum floral de ce miel d'oranger et ses notes délicates raviront toutes les papilles.
Ce miel de romarin d’Espagne a une couleur claire presque blanche. Ses arômes discrets finement aromatiques, son odeur végétale et sa finesse en font un miel unique.
Avec sa robe ambrée, le miel du Jura révèle toute la richesse de ce terroir privilégié avec des essences végétales qui régaleront les papilles des connaisseurs.
Doux et subtil, ce miel d'acacia limpide accompagne toutes vos envies. Son arôme vous rappelle de manière discrète le parfum de la fleur d'Acacia et sa saveur très douce apporte parfois une nuance vanillée.