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Nos Miels

Le caractère d’un miel est le reflet de l’alliance étroite entre le travail d’un apiculteur et l’identité florale et paysagère d’un territoire. C’est à travers le soin porté à ses abeilles, le respect de la nature et une fine connaissance de son terroir que chaque apiculteur Compagnon du Miel participe à la création d’un miel unique.

Trouvez votre miel idéal

Répondez aux 3 questions ci-dessous et découvrez le miel qui vous correspond.
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  • Région : Île-de-France
  • Utilisation : Infusion

Découvrez l'excellence des miels de France. Ce miel de fleurs crémeux de France présente une robe claire qui séduira par sa douceur, son onctuosité et ses arômes végétaux. Il plaira à tous les amateurs de miels doux.

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Découvrez l'excellence des miels de France. Avec son arôme mentholé persistant en bouche et son odeur fraîche, la saveur intense de ce miel rappelle les effluves des sous-bois des tilleuls en fleurs.

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Doux et subtil, ce miel d'acacia limpide accompagne toutes vos envies. Son arôme vous rappelle de manière discrète le parfum de la fleur et sa saveur très douce apporte parfois une nuance vanillée.

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Le miel de châtaignier est caractérisé par son amertume et sa saveur corsée. Sa robe ambrée met en exergue ses notes boisées et ses parfums prononcés. Son caractère bien trempé séduira les amateurs d’arômes puissants.

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Ce miel de Tilleul d''Ile de France possède un arôme mentholé persistant en bouche et une odeur fraîche. La saveur intense de ce miel régional rappelle les effluves des sous-bois des tilleuls en fleurs.

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Découvrez les miels de nos régions de France ! Ce miel de fleurs d’Ile-de-France est un délicieux mélange de Châtaignier, Ronce, Tilleul, Bleuet qui fera ressortir des saveurs fruitées et boisées.

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Le Miel de Tilleul de Picardie possède un arôme mentholé persistant en bouche et une odeur fraîche. Ce miel régional à la saveur intense rappelle les effluves des sous-bois des tilleuls en fleurs.

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Le miel de Tilleul de Franche-Comté présente un arôme mentholé persistant en bouche et une odeur fraîche. Sa saveur intense rappelle les effluves des sous-bois des tilleuls en fleurs.

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Miel de Sapin du Massif du Jura, miel de fleurs des champs de Franche-Comté, miel d'Acacia des Vallées Comtoises ; savourez toutes les saveurs des miels de la région Franche-Comté dans un coffret découverte gourmand. Un cadeau idéal pour tous les gourmands !

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Découvrez les miels de nos régions de France ! Ce miel de Gascogne de caractère offre des arômes fruités et acidulés avec des notes végétales. Il laisse un léger goût boisé en fin de bouche.

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Découvrez les miels de la région Aquitaine ! Le miel de Bourdaine se distingue par sa couleur brune aux reflets ambrés et son odeur légèrement balsamique. Ses arômes fruités rappellent ceux des fruits secs et de la banane. Doux et léger il plait aux petits comme aux grands et convient à une multitudes d'applications culinaires.

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Découvrez les miels de la région Languedoc-Roussillon ! Ce miel régional fait ressortir des notes végétales et gourmandes évoquant les bonbons au miel (paille chaude, pollen, Tournesol, Châtaignier). 

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