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Nos Miels
Le caractère d’un miel est le reflet de l’alliance étroite entre le travail d’un apiculteur et l’identité florale et paysagère d’un territoire. C’est à travers le soin porté à ses abeilles, le respect de la nature et une fine connaissance de son terroir que chaque apiculteur Compagnon du Miel participe à la création d’un miel unique.
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Découvrez les miels de nos régions de France ! Avec son odeur douce à caractère végétal et floral, le miel du Gâtinais se veut neutre et délicatement aromatique. Ce miel régional ne contient aucune amertume ni acidité et plaira à tous les amateurs de miel doux.
Ce miel de romarin d’Espagne a une couleur claire presque blanche. Ses arômes discrets finement aromatiques, son odeur végétale et sa finesse en font un miel unique.
Découvrez les miels de la région Midi-Pyrénées ! Ce miel régional de couleur dorée restitue tout le patrimoine naturel de la région Midi-Pyrénées avec ses notes boisées et ses saveurs discrètes d’herbes sauvages.
Découvrez les miels de la région Occitanie ! Ce miel à la robe sombre est reconnaissable par son goût persistant en bouche, ses arômes boisés assez intenses et son odeur fruitée qui reflètent les paysages des forêts occitanes.