Thomas
travaille En équipe (seul dans l'article)
Adhérent depuis
2023
Basé
à Arlanc
(Puy-de-Dôme)
Depuis 1995, j’avais 14 ans quand j'ai commencé l'apiculture. Je suis professionnel depuis 2010.
Je dirais de se préparer aux changements dans notre monde et d'y préparer nos enfants car s'adapter aux changements climatiques que nous devons faire marche arrière et être capable de vivre simplement. L'autonomie alimentaire par l'agriculture paysanne en est une clé. C'est pour cela que je travaille aujourd'hui au remaniement de mon exploitation afin d'avoir une apiculture dite extensive et autonome.
Comment et pourquoi êtes-vous devenu membre de la Coopérative ?
Après un long parcours apicole où j’ai fait de nombreuses choses dont vendre en pots et en vrac qui demande beaucoup d’investissements et une impression d’avancer sans fil tout le temps, j’ai choisi de rentrer à la Coopérative Les Compagnons du Miel pour pouvoir me reconsacrer pleinement à la production et à l’évolution de celle-ci dans un contexte économique, social et environnemental qui devient de plus en plus compliqué. Seul on va plus vite, mais ensemble on va plus loin.