Mickaël
Mickaël
travaille Comme associés (seul dans l'article)
Adhérent depuis
2017
Basé
à Espalion
(Aveyron)
J’ai découvert les abeilles avec mon beau-père, qui était apiculteur professionnel retraité. Adhérent de la CAO, une coopérative régionale qui était adhérente à la Coopérative Les Compagnons du Miel FranceMiel. J’ai pu participer au travail sur les ruches pendant quelques saisons avec lui et durant cette période j’ai rencontré Bernard, apiculteur professionnel et coopérateur Compagnon, avec qui j’ai sympathisé. A le suite de cette rencontre, Bernard et moi avons commencé a évoqué l’idée de travailler ensemble.
Nous sommes désormais associés depuis début 2017 avec Antoine, nous nous sommes rencontrés en tant que salarié au sein du GAEC du Vieux Jardin en 2014 chez Bernard et Marie-Hélène, puis l’idée a germée de continué à travailler ensemble. Nous avons donc racheté une partie de l’exploitation de Marie Hélène et Bernard.
Quel sont pour vous les défis majeurs que doivent relever les apiculteurs pour les prochaines années ?
Pour nous les défis majeurs que doivent relevés les apiculteurs sont la gestion du varroa, s’adapter aux conditions climatiques difficiles, et faire face à l’augmentation des coûts de productions avec un prix du miel qui ne suit pas cette augmentation.
Comment et pourquoi êtes-vous devenu membre de la Coopérative ?
Bernard était très impliqué dans le conseil d’administration de la Coopérative Les Compagnons du Miel et était lui-même adhérent depuis longtemps. En travaillant avec lui, il nous a expliqué le fonctionnement de la Coop', ses valeurs et ce qu’elle défendait. Ce qui nous a plu. Donc lorsque nous avons repris l’exploitation de Marie Hélène et Bernard, le choix de la Coopérative s’est fait naturellement.