Dominique
Miel de Forêt d’Occitanie
Le miel de Forêt d’Occitanie enchante par son goût prononcé, sa texture liquide et ses arômes boisés. Il plaira à tous les amateurs de miel de typiques et subtils.
7,30 €
Notre miel de Forêt d’Occitanie est un miel de caractère issu de la richesse des essences botaniques butinées par les abeilles pendant la saison propice propre à cette région française.
Ce miel régional se distingue par des notes complexes d’érable, de chardons, de ronce, et de centaurée, typiques des forêts occitanes. Sa robe sombre rappelle la richesse et la diversité des forêts de notre territoire.
Notre miel de Forêt d’Occitanie est adoré pour son odeur fruitée et son goût persistant en bouche. Contenant une grande diversité de plantes, ce miel saura conquérir vos papilles.
Saviez-vous que notre miel de Forêt d’Occitanie est un miel riche en saveur grâce aux caractéristiques des forêts occitanes ? La récolte du Miel de Forêt d’Occitanie est intimement liée à la diversité écologique et botanique de cette région du sud de la France. Les forêts d’Occitanie abritent une variété d’espèces d’arbres et de plantes qui enrichissent le miel avec des saveurs et des arômes uniques. Cependant, la récolte peut être complexe en raison de l’accessibilité parfois difficile des zones forestières et de la nécessité de protéger l’équilibre naturel de l’écosystème.
La récolte du miel de forêt en Occitanie varie selon les zones, influencée par son climat méditerranéen et ses spécificités géographiques et offre une gamme d’arbres tels que les chênes verts, les châtaigniers et les pins maritimes qui sont essentiels à la production de ce miel. Récolté principalement à la fin de l’été, ce miel se distingue par ses arômes subtils et complexes, imprégnés des caractéristiques uniques des arbres méditerranéens.
Grâce à sa texture liquide, ce miel est parfait pour mettre en exergue les saveurs de vos viandes blanches et poissons.
Comme tous nos miels, il a été récolté avec soin par les apiculteurs de notre Coopérative que vous pouvez découvrir et a fait l’objet d’une production et d’une mise en pot stricte, à la traçabilité certifiée du rucher au pot.
Notre miel de Forêt d’Occitanie est labellisé commerce équitable français Agri-Ethique pour vous permettre de profiter de tous les bienfaits du miel en soutenant les producteurs et la filière apicole française.
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