Miel de Bruyère Callune de Lozère

Miel de Bruyère Callune de Lozère

Miel et Miels® vous invite à découvrir la pureté des montagnes lozériennes à travers un miel unique et texturé.

7,60 € - 150 g

Victime de son succès - Bientôt de retour

La Bruyère Callune, trésor des montagnes.

Récolté dans les hauts plateaux de Lozère, ce miel à la teinte sombre et à la texture épaisse dévoile des saveurs robustes et corsées. Le miel de bruyère callune est dense et riche, avec des arômes puissants. Il est unique grâce à sa texture gélifiée.
Produit à partir des fleurs de Bruyère Callune, ce miel gélifié vous procure une expérience riche et aromatique.

La Lozère, terre de nature et de traditions.

Située dans le Massif Central, cette région est réputée pour ses paysages sauvages et ses montagnes escarpées. La bruyère callune y pousse abondamment, offrant un nectar unique que nos abeilles récoltent avec soin.
Nos apiculteurs, héritiers d’un savoir-faire ancestral, produisent un miel authentique, reflet de la richesse de ce terroir.
laboratoire

Mettre en lumière le meilleur des récoltes

Pour l’équipe du laboratoire de la coopérative qui effectue la sélection des récoltes Miel et Miels®, la collaboration avec les apiculteurs et apicultrices est essentielle pour mettre en lumière le fruit de leur travail.

Les producteurs établissent une présélection en indiquant les variétés florales et l’emplacement de leurs ruchers puis tous les miels sont validés par le palais expert de nos « œnologue du miel » qui œuvrent depuis près de trente ans à leurs côtés.

Enfin, le laboratoire effectue les analyses nécessaires pour permettre de confirmer l’appellation botanique.

Découvrir la fabrication

Notre conseil de dégustation

Le Miel de Bruyère Callune de Lozère est parfait pour accompagner des fromages à pâte persillée ou à mélanger avec du yaourt grec pour une collation riche en saveurs.

Entrez dans le monde de Miel et Miels®

Laissez vous tenter !

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