Miel de Bourdaine du plateau des Millevaches
Miel et Miels® vous invite à explorer les landes sauvages du plateau des Millevaches pour une dégustation rare et précieuse.
6,88 €
150g
La Bourdaine, arbuste des landes.
Le plateau des Millevaches, terre de légendes et de Nature brute.
Mettre en lumière le meilleur des récoltes
Pour l’équipe du laboratoire de la coopérative qui effectue la sélection des récoltes Miel et Miels®, la collaboration avec les apiculteurs et apicultrices est essentielle pour mettre en lumière le fruit de leur travail.
Les producteurs établissent une présélection en indiquant les variétés florales et l’emplacement de leurs ruchers puis tous les miels sont validés par le palais expert de nos « œnologue du miel » qui œuvrent depuis près de trente ans à leurs côtés.
Enfin, le laboratoire effectue les analyses nécessaires pour permettre de confirmer l’appellation botanique.
Notre conseil de dégustation
Le Miel de Bourdaine du plateau des Millevaches est délicieux pour apporter une touche boisée à vos légumes ou à intégrer dans vos recettes de pâtisserie pour une touche de caractère.
Laissez-vous tenter !
