Matthieu
Je suis issu du milieu rural au départ, ce qui m’a marqué. Après mes études à l’université, j’ai eu envie et besoin de me reconnecter à cette origine. C’est pourquoi j’ai choisi les abeilles, qui étaient une approche nouvelle pour moi et fondamentalement proche de la Nature.
Comment et pourquoi êtes-vous devenu membre de la Coopérative?
J’ai été parrainé par un ancien de la Coopérative Les Compagnons du Miel, qui m’a fait découvrir ce milieu et pencher vers ce mode de production et de vente qui me convient aujourd’hui. La dimension collective est évidemment très importante.
Quel sont pour vous les défis majeurs que doivent relever les apiculteurs pour les prochaines années ?
Le défi majeur est de faire face aux changements, qu’ils soient d’ordre climatiques-météorologiques que sociétaux. Tout va très vite, même trop vite, et tout va être de plus en plus complexe pour maintenir les abeilles en vie, produire du miel etc…
Découvrez la Coopérative les Compagnons du Miel
Un petit message pour vous
Des pots qui
font attention
à la planète !
Quel est votre/vos miel(s) préféré(s) ?
