Rencontrez les apiculteurs de la coopérative
Les compagnons du Miel
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Mickael
Apiculteur en Aveyron
Mickael
Localisation de la miellerie :
Espalion
Espalion
![Carte](/les-producteurs/img/carte_france.png?1700497372)
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Galeries photos
Immersion dans le quotidien de Mickael
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Les engagements
des compagnons du Miel
Depuis 1958 la Coopérative Les Compagnons du Miel s'engage :
Transparence totale envers le consommateur
Rémunération juste et loyale de l'apiculteur
Origine et traçabilité garanties
![Origine 100% France](/les-producteurs/img/origine_france.png?1700497374)
![Commerce équitable Français](/les-producteurs/img/logo_agri_ethique.png?1700497374)
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Miel de Lavande
de Provence
![Miel de Lavande](/les-producteurs/img/fiches/1706601430_CDM_maquette_Lavande_de_Provence_375_-_Mikael_Mcdermott.jpg?1706601430)
Intensité :
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Miel doux/modéré
Descripteurs sensoriels :
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Floral
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Acidulé
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Texture :
Liquide
Crémeuse
Cristalisée
![Liquide](/les-producteurs/img/t_liquide_off.png?1700497374)
![Crémeuse](/les-producteurs/img/t_cremeuse_on.png?1700497374)
![Cristalisée](/les-producteurs/img/t_cristalisee_off.png?1700497374)
Idées de consommation :
Tartines
Pâtisseries
Fromages relevés
![Tartines](/les-producteurs/img/idees/1554910727_idee-tartine.jpg?1700497374)
![Pâtisseries](/les-producteurs/img/idees/1556280671_cake-miel.jpg?1700497374)
![Fromages relevés](/les-producteurs/img/idees/1556280725_chevre-miel.jpg?1700497374)
![](/les-producteurs/img/picto_enfumoir.png?1700497374)