Christophe

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Christophe travaille avec 7 personnes
Adhérent depuis 2019
Basé à Espalion (Aveyron)

En 2015-2016 j’avais quelques ruches, puis j’ai eu l’envie de découvrir encore plus sur ce métier, alors j’ai postulé à la Coopérative en 2017. J’ai fait deux saisons puis j’ai passé une VAE (Validation des Acquis par Expérience), et j’ai rejoint une miellerie en fin d’année 2019.

Comment et pourquoi êtes-vous devenu membre de la Coopérative?

La miellerie était déjà adhérente à la Coopérative depuis des années. Mais si je m’étais lancé seul, ayant connu déjà l’esprit coopératif dans mes années d’expérience, j’aurais aussi demandé à devenir coopérateur. La Coopérative permet de faire découvrir un métier de passion, valoriser son miel dans toute la France est exceptionnel. De plus, c’est une force d’être en entraide entre coopérateurs.

Quel sont pour vous les défis majeurs que doivent relever les apiculteurs pour les prochaines années ?

Les défis majeurs pour les apiculteurs sont d’une part le climat qui change, nous n’avons plus de « vraies saisons » et d’autre part le varroa qui décime nos colonies et qui est difficile de gérer.
Notre défi est donc de maintenir nos colonies pour continuer à produire du miel malgré le dérèglement climatique.

A la découverte du miel de Châtaignier

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Un petit message pour vous

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J’aime travailler avec les abeilles, pouvoir emmener les ruches pour créer ce miel et de pouvoir le partager.

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Quel est votre/vos miel(s) préféré(s) ?

Chataignier - Vincent Gary
Miel de Châtaignier de France 375g
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