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Miels de nos régions

Découvrez les saveurs et la typicité des miels récoltés par nos apiculteurs à travers les différentes régions de France. Avec ses paysages variés de hauts plateaux, ses plaines fleuries, ses massifs et forêts, la France offre aux abeilles une richesse florale qu'elles révèlent à travers les multiples identités sensorielles des miels.

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  • Labels & Médailles : AOP

Le miel de sapin des Vosges se distingue par son arôme prononcé, malté et balsamique où se mêlent des effluves résineuses. Il conserve toutefois un caractère doux et équilibré. Le Miel de Sapin des Vosges AOP (appellation d'origine protégée) ne peut être produit que dans certaines parties des départements des Vosges, de la Meurthe-et-Moselle, de la Moselle, de la Haute-Saône et du Territoire de Belfort. Seuls deux apiculteurs de la coopérative récoltent aujourd'hui ce miel d'exception.

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