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Nos Miels

Le caractère d’un miel est le reflet de l’alliance étroite entre le travail d’un apiculteur et l’identité florale et paysagère d’un territoire. C’est à travers le soin porté à ses abeilles, le respect de la nature et une fine connaissance de son terroir que chaque apiculteur Compagnon du Miel participe à la création d’un miel unique.

Trouvez votre miel idéal

Répondez aux 3 questions ci-dessous et découvrez le miel qui vous correspond.
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  • Région : Île-de-France
  • Saveurs : Boisée
  • Saveurs : Vanillée
  • Saveurs : Végétale
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Le miel de Montagne crémeux de France est caractérisé par son caractère affirmé et sa saveur corsée. Sa robe ambrée met en exergue ses notes boisées et ses parfums prononcés. Son caractère bien trempé séduira les amateurs d’arômes puissants.

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Le miel de Coriandre de France est caractérisé par ses notes aromatiques. Onctueux et typé, le miel de Coriandre de France séduira par ses notes anisées en fin de bouche.

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Le miel de Montagne de France est caractérisé par son caractère affirmé et sa saveur corsée. Sa robe ambrée met en exergue ses notes boisées et ses parfums prononcés. Son caractère bien trempé séduira les amateurs d’arômes puissants.

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Ce miel de France Biologique est récolté au cœur du massif du Jura par les apiculteurs biologiques de la coopérative. Ce miel bio séduit par ses notes boisées et son caractère bien trempé.

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Le miel de sapin des Vosges se distingue par son arôme prononcé, malté et balsamique où se mêlent des effluves résineuses. Il conserve toutefois un caractère doux et équilibré. Le Miel de Sapin des Vosges AOP (appellation d'origine protégée) ne peut être produit que dans certaines parties des départements des Vosges, de la Meurthe-et-Moselle, de la Moselle, de la Haute-Saône et du Territoire de Belfort. Seuls deux apiculteurs de la coopérative récoltent aujourd'hui ce miel d'exception.

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Avec sa robe ambrée, le miel du Jura révèle toute la richesse de ce terroir privilégié avec des essences végétales qui régaleront les papilles des connaisseurs.

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Découvrez l'excellence des miels de France. Ce miel de fleurs crémeux de France présente une robe claire qui séduira par sa douceur, son onctuosité et ses arômes végétaux. Il plaira à tous les amateurs de miels doux.

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Découvrez l'excellence des miels de France. Doux et subtil, ce miel d'Acacia limpide accompagne toutes vos envies. Son arôme vous rappelle de manière discrète le parfum de la fleur et sa saveur très douce apporte parfois une nuance vanillée.

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Découvrez les miels de nos régions de France ! Ce miel régional de couleur dorée restitue tout le patrimoine naturel des Charentes par son arôme fruité et végétal. Son odeur chaude rappelle le mélange de miels de culture (Colza, Tournesol).

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Ce miel de fleurs de France Biologique à la robe claire séduira par sa douceur, son onctuosité et ses arômes végétaux. 

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Le miel de montagne d’Espagne est un miel de caractère, très typé et original. Il se caractérise par une couleur brun foncé ainsi que par des saveurs boisées et corsées avec une note de réglisse.

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Ce miel de romarin d’Espagne a une couleur claire presque blanche. Ses arômes discrets finement aromatiques, son odeur végétale et sa finesse en font un miel unique.

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