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Nos Miels

Le caractère d’un miel est le reflet de l’alliance étroite entre le travail d’un apiculteur et l’identité florale et paysagère d’un territoire. C’est à travers le soin porté à ses abeilles, le respect de la nature et une fine connaissance de son terroir que chaque apiculteur Compagnon du Miel participe à la création d’un miel unique.

Trouvez votre miel idéal

Répondez aux 3 questions ci-dessous et découvrez le miel qui vous correspond.
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  • Intensité : Modéré

Découvrez l'excellence des miels de France. Ce miel de fleurs crémeux de France présente une robe claire qui séduira par sa douceur, son onctuosité et ses arômes végétaux. Il plaira à tous les amateurs de miels doux.

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Découvrez l'excellence des miels de France. Le miel de fleurs sauvages de France reflète la richesse sensorielle de la flore nectarifère française. Ce miel présente une odeur fruitée, délicatement boisée qui rappelle les paysages de nos régions.

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Découvrez l'excellence des miels de France. Onctueux et typé, le miel de lavande de Provence est un miel très clair qui séduira par son bouquet de saveurs fruitées et ses nuances d’amande douce.

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Découvrez l'excellence des miels de France. Avec sa texture sirupeuse et sa robe sombre, le miel de Sapin du massif du jura présente des saveurs balsamiques et maltées. Ces saveurs équilibrées plairont aux petits comme aux grands.

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7,00 €

Découvrez l'excellence des miels de France. Le miel des Forêts de France possède une robe sombre et est reconnaissable par son goût persistant en bouche. Ses notes boisées, plutôt intenses et son odeur fruitée reflètent la richesse des grandes régions forestières de France ; massif du Jura et des Vosges, forêt de Sologne etc. Ses saveurs complexes traduisent la diversité des essences botaniques disponibles pour les abeilles (tilleul, chêne, feuillus, sapin, ronce, fleurs sauvages).

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Découvrez les miels de nos régions de France ! Ce miel de fleurs d’Ile-de-France est un délicieux mélange de Châtaignier, Ronce, Tilleul, Bleuet qui fera ressortir des saveurs fruitées et boisées.

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Découvrez les miels de nos régions de France ! Le miel de fleurs de Picardie présente un arôme mentholé en bouche et une odeur fraîche. La saveur intense de ce miel régional permet de découvrir la typicité botanique de la Picardie avec de nombreux tilleuls et ronces.

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Découvrez les miels de nos régions de France ! Ce miel de fleurs sauvages de Bourgogne, doux et fruité, possède une odeur légère avec des notes délicates d'herbes sauvages. Ce miel régional se traduit en bouche par des saveurs acidulées et végétales et un goût plutôt doux en fin de bouche.

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Le miel de Fleurs sauvages de Franche-Comté concentre toutes la richesse de la flore nectarifère Comtoise. Ses notes à la fois fruitées et boisées rappellent la diversité des paysages de cette région préservée.

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Le miel de sapin de Franche-Comté est caractérisé par ses notes boisées et son goût malté et balsamique. Sa robe foncée met en exergue ses effluves de résine et son arôme équilibré.

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Ce miel de Sapin rappelle les reliefs escarpés du massif du Jura. Ses notes boisées et maltées, légèrement balsamiques révèlent un caractère équilibré qui plait aux petits et aux grands.

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6,50 €

Découvrez les miels de nos régions de France ! Ce miel de Gascogne de caractère offre des arômes fruités et acidulés avec des notes végétales. Il laisse un léger goût boisé en fin de bouche.

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