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Nos Miels
Le caractère d’un miel est le reflet de l’alliance étroite entre le travail d’un apiculteur et l’identité florale et paysagère d’un territoire. C’est à travers le soin porté à ses abeilles, le respect de la nature et une fine connaissance de son terroir que chaque apiculteur Compagnon du Miel participe à la création d’un miel unique.
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Découvrez les miels de nos régions de France ! Délicat, frais et parfumé, le miel de fleurs des plaines de Franche-Comté possède des notes végétales et des saveurs complexes. Ce miel régional évoque le relief fracturé et les vallées verdoyantes de Franche-Comté.
Le miel de Fleurs sauvages de Franche-Comté concentre toutes la richesse de la flore nectarifère Comtoise. Ses notes à la fois fruitées et boisées rappellent la diversité des paysages de cette région préservée.
Découvrez les miels de nos régions de France ! Ce miel à la robe claire restitue toute la richesse et les arômes de la flore champenoise. Fondant et délicieusement velouté, il charmera par ses saveurs légères et ses notes discrètement fruitées.
Découvrez les miels de la région Aquitaine ! Le miel de Bourdaine se distingue par sa couleur brune aux reflets ambrés et son odeur légèrement balsamique. Ses arômes fruités rappellent ceux des fruits secs et de la banane. Doux et léger il plait aux petits comme aux grands et convient à une multitudes d'applications culinaires.
Découvrez les miels de la région Midi-Pyrénées ! Ce miel régional de couleur dorée restitue tout le patrimoine naturel de la région Midi-Pyrénées avec ses notes boisées et ses saveurs discrètes d’herbes sauvages.
Ce miel de fleurs de France Biologique à la robe claire séduira par sa douceur, son onctuosité et ses arômes végétaux.
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Avec son arôme mentholé persistant en bouche et son odeur fraîche, la saveur intense de ce miel rappelle les effluves des sous-bois des tilleuls en fleurs.
Ce miel de Tilleul des Forêts Lorraines a reçu une médaille d'Or au Concours Général Agricole 2019, une distinction qui reconnait son excellence gustative et valorise le travail des apiculteurs Compagnons du Miel.
Avec son arôme mentholé persistant en bouche et son odeur fraîche, la saveur intense de ce miel rappelle les effluves des sous-bois des tilleuls en fleurs.
Ce miel de Tilleul de Picardie récolté a reçu une médaille d'Or au Concours Général Agricole 2019, une distinction qui reconnait son excellence gustative et valorise le travail des apiculteurs Compagnons du Miel.
Découvrez les miels de nos régions de France ! Ce miel régional de couleur dorée restitue tout le patrimoine naturel des Charentes par son arôme fruité et végétal. Son odeur chaude rappelle le mélange de miels de culture (Colza, Tournesol).
Le miel de sapin de Franche-Comté est caractérisé par ses notes boisées et son goût malté et balsamique. Sa robe foncée met en exergue ses effluves de résine et son arôme équilibré.
Découvrez les miels de nos régions de France ! Délicat, frais et parfumé, le miel de fleurs des plaines de Franche-Comté possède des notes végétales et des saveurs complexes. Ce miel régional évoque le relief fracturé et les vallées verdoyantes de Franche-Comté.
Le miel de Fleurs sauvages de Franche-Comté concentre toutes la richesse de la flore nectarifère Comtoise. Ses notes à la fois fruitées et boisées rappellent la diversité des paysages de cette région préservée.