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Nos Miels
Le caractère d’un miel est le reflet de l’alliance étroite entre le travail d’un apiculteur et l’identité florale et paysagère d’un territoire. C’est à travers le soin porté à ses abeilles, le respect de la nature et une fine connaissance de son terroir que chaque apiculteur Compagnon du Miel participe à la création d’un miel unique.
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Gourmand et raffiné, ce coffret Miel et Miels® associe un Miel de Cru d’exception à un Mariage de Saveurs des plus original.
Et pour prolonger l’expérience, une cuillère artisanale en corne accompagne le tout.
L’occasion de faire plaisir ou de se faire plaisir.
Gourmand et raffiné, ce coffret Miel et Miels® associe deux Miels de Crus d’Exception issus de la récolte des apiculteurs de la Coopérative Les Compagnons du Miel et récoltés en France.
Pour prolonger l’expérience, une magnifique cuillère artisanale en corne accompagne le tout.
Un cadeau idéal à offrir pour les fêtes de fin d’année ou pour se faire plaisir !
Découvrez l'excellence des miels de France. Le miel de fleurs sauvages de France reflète la richesse sensorielle de la flore nectarifère française. Ce miel présente une odeur fruitée, délicatement boisée qui rappelle les paysages de nos régions.
Découvrez l'excellence des miels de France. Ce miel de fleurs crémeux de France présente une robe claire qui séduira par sa douceur, son onctuosité et ses arômes végétaux. Il plaira à tous les amateurs de miels doux.
Ce miel de France Biologique est récolté au cœur du massif du Jura par les apiculteurs biologiques de la coopérative. Ce miel bio séduit par ses notes boisées et son caractère bien trempé.
Ce miel de fleurs de France Biologique à la robe claire séduira par sa douceur, son onctuosité et ses arômes végétaux.
Découvrez l'excellence des miels d'Espagne. Ce miel de Fleurs d'Espagne vous emmènera voyager sur les terres de Castille en Espagne. Ce miel se caractérise par sa texture liquide ambrée et ses notes fruitées aux nuances délicatement florales et aromatiques.
Découvrez l'excellence des miels de France. Avec sa texture sirupeuse et sa robe sombre, le miel de Sapin du massif du jura présente des saveurs balsamiques et maltées. Ces saveurs équilibrées plairont aux petits comme aux grands.
Laissez-vous guider vers le pays du soleil levant à travers cette combinaison unique alliant subtilement l'arôme profond du thé Matcha à l'onctuosité d'un miel délicat sélectionné avec la plus grande attention auprès de nos apiculteurs.
Miel et Miels® vous transporte en douceur vers un moment de bien-être et de sérénité.
Sélection SIAL Innovation 2016
Prix de l'originalité Concours MIAM 2016
150g Elaboré et préparé en France
Ingrédients: Miel de Fleurs de France 98.7%, thé Matcha 1.3%, extrait naturel de roses
Le miel de sapin des Vosges se distingue par son arôme prononcé, malté et balsamique où se mêlent des effluves résineuses. Il conserve toutefois un caractère doux et équilibré. Le Miel de Sapin des Vosges AOP (appellation d'origine protégée) ne peut être produit que dans certaines parties des départements des Vosges, de la Meurthe-et-Moselle, de la Moselle, de la Haute-Saône et du Territoire de Belfort. Seuls deux apiculteurs de la coopérative récoltent aujourd'hui ce miel d'exception.
Le Miel de Bruyère Callune détonne par sa texture gélatineuse, sa robe ambrée aux teintes rousses et ses notes de cuir. Son arôme puissant et complexe de type balsamique libère des saveurs intenses marquées par une amertume finale prononcée.
Sa collecte est un véritable défi et son extraction nécessite un immense savoir-faire. Le résultat : une récolte confidentielle, un miel rare et atypique, particulièrement apprécié.
Miel et Miels® vous émerveille avec ce miel hors du commun.
Découvrez les miels de la région Nouvelle Aquitaine ! Le miel de fleurs de Bourdaine se distingue par sa couleur brune aux reflets ambrés et son odeur légèrement balsamique. Ses arômes fruités rappellent ceux des fruits secs et de la banane. Doux et léger il plait aux petits comme aux grands et convient à une multitudes d'applications culinaires.