Adrien Comparet: "Les abeilles sont fragiles"

Portes ouvertes à la miellerie

Samedi 14 octobre, dans le cadre de la 3 journée nationale des Compagnons du Miel, François et Ingrid Peyrac ont ouvert les portes de leur toute récente miellerie installée à Savignac commune de Cruéjouls.

Professionnels, néophytes et curieux se sont retrouvés nombreux pour découvrir leur travail au sein de leur exploitation, déguster le miel de nos territoires et se sensibiliser à la sauvegarde des abeilles et de la biodiversité. François et Ingrid sont installés en Gaec depuis 2016 et viennent de construire leur bâtiment d’exploitation. Ils adhèrent à la coopérative des « Compagnons du Miel » leur permettant de commercialiser leur production.

À cette occasion, les visiteurs ont apprécié les miels produits sur différentes régions leur donnant ainsi une gamme bien variée : miel de lavande, de châtaignier, de tournesol, toutes fleurs….

Entourés de l’équipe des « Compagnons du Miel » ils ont expliqué le fonctionnement des abeilles, le rôle des reines et des ouvrières au sein de la ruche ainsi que les étapes de la fabrication du miel et la découverte des plantes mellifères. Visite enrichissante et accueil chaleureux des hôtes à qui nous souhaitons réussite dans leur entreprise.

centrepresseaveyron.fr

7 novembre 2017